Kukuruzna krupica, palenta, Poljodar

Kukuruzna krupica

Zea mays latinski je naziv za kukuruz, biljku koja vjerojatno potječe iz Meksika ili centralne Amerike. Kukuruz kao namirnica dugo je sastavni dio naših jelovnika jer dokazi o pripremi jela od kukuruza stari su više od 9.000 godina. Danas se više koriste proizvodi poput pahuljica, kukuruznog brašna ili kukuruzne krupice, ali i zrno pronalazi...
Kukuruzno brašno

Kukuruzno brašno

Zea mays latinski je naziv za kukuruz, biljku koja vjerojatno potječe iz Meksika ili centralne Amerike. Kukuruz kao namirnica dugo je sastavni dio naših jelovnika jer dokazi o pripremi jela od kukuruza stari su više od 9.000 godina. Danas se više koriste proizvodi poput pahuljica, kukuruznog brašna ili kukuruzne krupice, ali i zrno pronalazi...
Ljušteni ječam Poljodar

Ljušteni ječam

Od svih žitarica ječam je na prvom mjestu kada je u pitanju zdrava prehrana. Ječam je bogat vlaknima odgovornima za smanjivanje kolesterola, sadrži važne vitamine (veće količine vitamina B skupine i manje količine ostalih vitamina A, E i K), te minerale (kalij, fosfor, magnezij, željezo, mangan, cink, selen i dr.), a vrlo malo...
Kukuruz kokičar Poljodar

Kukuruz kokičar

Kukuruz kokičar jedina je vrsta kukuruza koja "puca" i tako stvara svima nam poznatu ukusnu grickalicu. One nisu kalorične pa stoga ne pretjerujte s dodacima. Brojna istraživanja su utvrdila kako su kokice bogate vlaknima i antioksidansima. Najbolje su one spremljene tradicionalno s malo masnoće i soli, no uz malo mašte i naše recepte...
Poljodar timPoljodar proizvodi
Hrvatska RSS: RSS Hrvatska