Poljodar proizvodi

Kukuruz kokičar

2011-01-27T13:52:13+00:00

Kukuruz kokičar jedina je vrsta kukuruza koja "puca" i tako stvara svima nam poznatu ukusnu grickalicu.

One nisu kalorične pa stoga ne pretjerujte s dodacima. Brojna istraživanja su utvrdila kako su kokice bogate vlaknima i antioksidansima.

Najbolje su one spremljene tradicionalno s malo masnoće i soli, no uz malo mašte i naše recepte možete ih probati i s drugačijim okusima!

Ljušteni ječam

2011-01-27T13:48:18+00:00

Od svih žitarica ječam je na prvom mjestu kada je u pitanju zdrava prehrana.

Ječam je bogat vlaknima odgovornima za smanjivanje kolesterola, sadrži važne vitamine (veće količine vitamina B skupine i manje količine ostalih vitamina A, E i K), te minerale (kalij, fosfor, magnezij, željezo, mangan, cink, selen i dr.), a vrlo malo masti.

Još u doba antike ječam se smatrao vrijednom namirnicom sportaša, izvorom snage i energije. Promjenom naših prehrambenih navika ječam se polako vraća na mjesto koje mu zasluženo pripada.

Zdrava prehrana podrazumijeva i ljušteni ječam odnosno ječmenu kašu u vašem jelovniku. Ječmena kaša Poljodar dobivena je brušenjem zdravog i ujednačenog zrna za lakšu pripremu vaših jela.

Kukuruzno brašno

2011-01-27T13:47:21+00:00

Zea mays latinski je naziv za kukuruz, biljku koja vjerojatno potječe iz Meksika ili centralne Amerike. Kukuruz kao namirnica dugo je sastavni dio naših jelovnika jer dokazi o pripremi jela od kukuruza stari su više od 9.000 godina. Danas se više koriste proizvodi poput pahuljica, kukuruznog brašna ili kukuruzne krupice, ali i zrno pronalazi mjesto u raznim jelima.

Kukuruz predstavlja dobar izvor energije, obiluje ugljikohidratima, a siromašan je mastima. Vaš organizam neće opteretiti suvišnim kalorijama! Kukuruz je i vrlo dobar izvor vitamina B1 te mnogih drugih vitamina i minerala, uključujući vitamin B5, folnu kiselinu, niacin, vitamin C, fosfor, kalij i magnezij.

Palenta i kukuruzno brašno Poljodar dobivaju se od jedinstvene, visokovrijedne sorte domaćeg kukuruza Zlatko. Zbog posebnog okusa i zlatno-žute boje bit će savršeni sastojci za pripremu vaših jela.

Kukuruzna krupica

2011-01-27T12:38:26+00:00

Zea mays latinski je naziv za kukuruz, biljku koja vjerojatno potječe iz Meksika ili centralne Amerike. Kukuruz kao namirnica dugo je sastavni dio naših jelovnika jer dokazi o pripremi jela od kukuruza stari su više od 9.000 godina. Danas se više koriste proizvodi poput pahuljica, kukuruznog brašna ili kukuruzne krupice, ali i zrno pronalazi mjesto u raznim jelima.